2014年05月25日

作られたものは、僕は芸術品とは認めない。 三国清三

芸術品とは、わざとらしく作られたものではない。作られたものは、僕は芸術品とは認めない。そこには"心"がないからである。"心"がないから、見ている人に伝わってくるものがない。

三国清三・1954年生まれ、料理人



15歳の寺子屋 前進力








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